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Gerente Restaurante Comida Española
Cortijo Las Tinajas
- Melchor Ocampo 14, ciudad de México, C.P. 6500, Cuauhtemoc
Descripción
Preferible titulación en hostelería o gestión de restaurantes.
Experiencia demostrada como Gerente de Restaurantes de comida Española o en un puesto similar.
Excelentes dotes de comunicación, liderazgo y organización.
Capacidad para gestionar un equipo y delegar tareas con eficacia.
Sólidos conocimientos del servicio de alimentos y bebidas, incluida la planificación de menús, pedidos y gestión de inventarios.
Experiencia en presupuestos y planificación financiera.
Conocimiento de las normas de seguridad, permisos e higiene en restaurantes.
Funciones
- Supervisar las operaciones cotidianas de un restaurante, asegurándose de que los clientes reciban un servicio y comidas de alta calidad.
- Es responsable de gestionar el personal del restaurante, elaborar los horarios de trabajo y mantener los niveles de inventario.
- También desarrolla y aplica estrategias de marketing para atraer a nuevos clientes y aumentar los ingresos asegurando de que el restaurante cumpla las normas de salud y seguridad.
Requisitos
- Orientación al servicio al cliente con capacidad para gestionar las quejas y los comentarios de los clientes.
- Gran capacidad de resolución de problemas y toma de decisiones.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno acelerado.
- Habilidades de comunicación y experiencia probada en gestión de equipos
Beneficios
- El sueldo, compensación total y beneficios se definirán en función del candidato
Condiciones
¡Registrate indicando el puesto al que te postulas!
